“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年”这句民谣想必大家已经耳熟能详。腊八，即腊月初八。每逢此时，家家户户都会庆祝一个传承千年的节日——腊八节。我们品尝的每碗香糯丝滑、软嫩可口的腊八粥中，每瓣爽口清脆、滋润饱满的腊八蒜中，都饱含着对丰收吉祥的祈求，对风调雨顺的感激，对福气满满的向往，这是源自内心对美好事物的向往。放假回家，喜逢腊八，搓搓小手，已经对那一碗香甜的腊八粥迫不及待了。

据记载，腊八节最早源于中国古代的腊祭。中国自古重视农业。每当农业生产获得丰收时，古人便认为是天地万物诸神助佑的结果，要举行庆祝农业丰收的盛大报谢典礼，称为“腊祭”。腊祭仪式结束以后，古人要进行宴乡活动，用新产的黍糜作粥，庆祝丰收，共度佳节。后来的腊祭，发展成以祭祀祖宗为主的节日。腊八节至今已有一千多年的历史，是中国民间的一个重要传统节日。在这一天，人民还延续着吃腊八粥，酿腊八醋，制作腊八蒜，祭祀等传统习俗。

东西生明，时光速流，腊八节在家，感受了来自家的温暖，那里的节奏很慢很慢，那里的阳光很暖很耀眼，那里的人家长里短热心肠，那里的饭菜还是小时候的味道。腊八节到了，年味也浓啦，感受了乡土风情感受了传统文化，柴火木甑蒸糯米，久违的年味就在这打糍粑的号子声中，喝热乎乎的腊八粥，“吸吸溜溜”的声音响成一片，屋外往往是寒风呼啸、屋里我们沐浴在母亲温暖的目光里，津津有味地喝着香喷喷、热腾腾的粥，那是一幅多么幸福的情景！当我在纷繁俗尘的生活中一身疲惫时，我多么想沐浴在母亲那温暖的目光里再喝她做的一碗“腊八粥”。

今年，又是在香气扑鼻的腊八粥中唤起独属于腊八节的冬日记忆。大米、小米、绿豆、花生、大枣、桂圆等多种食材巧妙地融合于砂锅之中，先大火熬开，烹得杂粮五谷心意相通；再小火慢煮，煮得软软糯糯，甜而不腻，煮到香甜的气息飘散在空气里，让家的味道，在这一刻氤氲的哈气中，包裹住求学归乡的思念之心。北方的冬日总与寒冷二字相伴，棉衣抵不住凛冽的北风，一碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥就能成为学子心头的温暖慰藉。

除了腊八粥，腊八蒜也是属于农历腊月初八的独家记忆。一只坛子，一瓶白醋，一勺白糖，一串紫皮蒜，这些最朴素之物合在一起便能做成独具腊八风味的美食--腊八蒜。剥净蒜瓣并放入洗好的坛子中，倒入白醋，撒上白糖后密封放置一周，再开坛时便可闻见独特蒜香。腌制好的腊八蒜是通体翠绿幽兰的，一口咬下去，辛辣之味淡淡，只余酸爽之感满腔。历经了一年的艰苦辛酸，换得年末满堂团圆，一口酸爽美味的腊八蒜，便能将盛满辛酸苦辣的五脏六腑熨烫得服服帖帖，只留余香满满。

在物质生活丰富的今天，无论是香甜的腊八粥、酸脆的腊八蒜、还是各式各样的年货，我们平时都可以吃到。但是属于腊八节的香甜温暖记忆在心中经久不散。腊八节一大早端起一碗腊八粥，轻轻地拿起勺子，舀起一勺送进嘴里，让香甜的味道在嘴里慢慢化开，让过去的一年里经历的悲与喜，都融入进那一碗妈妈亲手做的腊八粥里。而或许，腊八节一碗妈妈亲手做的腊八粥并不能抚平所有的一切，但是，当我们整装再出发，却一定可以怀揣一份新一年独有的，来自家人团聚一堂的温暖。

声声温馨祝福，缠绕在耳际。丝丝深厚情谊，萦绕在心间。当春运的火车伴随着声声汽笛，带你回到熟悉的家乡。无论你是近在咫尺，还是远在天涯。不论走多远，一碗粥便能唤起家的温暖。愿你的生活多彩美如画，愿有人问你粥可温，愿有人与你共黄昏。好运开始、粥而复始,快乐自此 源源不断。米水相融成粥，心心相印生情。2022，愿事事“粥”全。愿你一切都好，主要的是，要高高兴兴过日子，不要太费脑子去探究生活，大概这生活实际上要简单得多。

值班编辑：董青青